广(🃏)西地处(chù )(🕟)祖国南疆，背靠(kào )大西南，南临北部湾，面向东南亚，自(😧)古以来就是(⏬)官(🎲)宦商旅(lǚ )云集(jí )之地(dì )，独特的地理(🔸)位置，各(gè )种文化在此交(jiāo )融贯通的同时(shí )，孕育了(🕌)独(🛺)特地方美食(shí )，既融合了粤、川、湘、浙、赣、闽等地(⏺)方菜肴特(tè )色，又海(🌚)纳包容了东南(🖲)亚(🔢)异域风味，善长众菜合调，粗菜细做，向(xiàng )世人展(🌞)现(🙄)了(㊙)味道鲜香、微辣酸甜的广西美食(shí )特点。 美食系列纪录片《广西的(🐀)味道——桂系(🕯)美食(shí )字典(🤘)》总共12集，每集(👊)15分钟。南宁(🈸)电视(shì )台(tái )联(lián )(🌹)合(⛏)了区内近十(🃏)家(🌪)城市电视台(📟)，历(💯)时两年，制作团(🐡)队走(🤔)遍了八桂大地，记录(lù )了(le )南宁柠(👵)檬(♌)鸭、北(běi )海(hǎi )沙(🏃)虫刺(cì )身(shēn )、柳州螺(luó )(🔙)蛳粉、梧州(zhōu )纸(🔫)包鸡、河池(chí )九里香鸡(jī )…(🍁)…用(yòng )(👛)独特(😳)的视(shì )角展现人们既熟悉(xī )又陌生的广(guǎng )西特色美食，探寻(xún )美食(⛴)背后(❄)动人(rén )的(⏺)广西故(gù )(👅)事。